Jean-Pierre Mure, troisième génération de bouchers-charcutiers, à Chabreloche (Puy-de-Dôme)

À l’ancienne, avec ce qu’il faut de bon sens, mais aussi un goût de l’innovation : Jean-Pierre Mure incarne totalement son métier de boucher-charcutier, à Chabreloche. Sans langue de bois.